Rajasthan Saras Mini Mart: जानी-मानी कंपनियों की तरह अब सरस मिनी मार्ट भी उपलब्ध होंगे। इन सुपरमार्केट में डेयरी उत्पादों से लेकर हर तरह की दैनिक ज़रूरत की चीज़ें, जैसे कि खाना, किराने का सामान, उपहार, फल, सब्ज़ियाँ और कृषि उत्पाद, सब कुछ मिलेगा। राजस्थान डेयरी सहकारी संघ लिमिटेड (आरसीडीएफ) ने अंतर्राष्ट्रीय सहकारिता वर्ष 2025 के नवाचारों के तहत, गाँवों में सरस मिनी मार्ट खोलने की अपनी कार्ययोजना को अंतिम रूप दे दिया है।

सरस मिनी मार्ट सबसे पहले जयपुर में और उसके बाद अन्य ज़िलों में खुलेंगे
पायलट प्रोजेक्ट के तहत, ग्रामीण जयपुर में 50 तक पहुँचने के लक्ष्य के साथ, 43 सरस मिनी मार्ट खोलने की तैयारियों को अंतिम रूप दिया गया है। इस कार्यक्रम में गाँवों में कार्यरत दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों (डीसीएस) को विपणन अधिकार प्रदान करना शामिल है ताकि वे बहुउद्देशीय बन सकें। जयपुर के बाद, राज्य के अन्य ज़िलों में भी सरस मिनी मार्ट खुलेंगे। Rajasthan Saras Mini Mart

बैठक में प्रारूप को अंतिम रूप दिया गया
इस संबंध में डेयरी एवं पशुधन मंत्री जोराराम कुमावत ने अधिकारियों के साथ बैठक कर प्रारूप को अंतिम रूप दिया। हाट के सफल क्रियान्वयन के लिए राजफेड सहकारी संस्था, कृषि एवं बागवानी के फल एवं सब्जी उत्पादक संगठन (एफपीओ) आदि द्वारा सहयोग प्रदान किया जाएगा। ये संस्थाएँ हाट में उत्पादों की आपूर्ति भी करेंगी।

सरस हाट में ये उत्पाद उपलब्ध होंगे
- दैनिक उपभोग के उत्पाद: सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ, आटा, चावल, दालें, खाद्य तेल, नमकीन बिस्कुट, मसाले, साबुन आदि। 
- सरस उत्पाद: दही, घी, श्रीखंड, पनीर, मक्खन, आइसक्रीम आदि। 
- अन्य उत्पाद: बाजरा, मसाले, चाय, ताजे फल एवं सब्जियां, पशु आहार, उर्वरक, बीज, हस्तशिल्प और जैविक उत्पाद।
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