Rail Coach Restaurant: जयपुर में पहला रेल कोच रेस्टोरेंट खुल गया है। उत्तर पश्चिम रेलवे ने जयपुर के खातीपुरा स्टेशन पर यह रेस्टोरेंट खोला है। यह रेस्टोरेंट एक पुराने असली रेलवे कोच से तैयार किया गया है। कोच के अंदर बैठने की व्यवस्था किसी प्रीमियम ट्रेन के डिब्बों जैसी है। हर टेबल को एक छोटे केबिन की तरह डिज़ाइन किया गया है, जिससे ग्राहकों को असली ट्रेन जैसा माहौल मिलता है। रेस्टोरेंट में कुल 36 सीटें हैं, जो इसे ग्रुप और फैमिली डाइनिंग के लिए उपयुक्त बनाती हैं।

हर व्यंजन यात्रा के हिसाब से तैयार किया जाता है:
इस रेस्टोरेंट की खासियत इसका मेन्यू है, जो चलते-फिरते मिलने वाले खाने से कहीं ज़्यादा विविधतापूर्ण और गुणवत्तापूर्ण है। यहाँ मटर-कुल्चा, छोले-भटूरे, तवा लच्छा पराठा, दही भल्ला, वड़ा पाव जैसे स्नैक्स के साथ-साथ पूरी थाली भी उपलब्ध है। इस थाली में पराठा, पनीर बटर मसाला, दाल मखनी, मिक्स वेज, रायता, चावल, सलाद, पापड़, अचार और मिठाई शामिल है। यह थाली विशेष रूप से उन यात्रियों के लिए तैयार की गई है जो लंबी यात्रा पर निकलने से पहले भरपेट खाना चाहते हैं।

24 घंटे खुला रहता है रेस्टोरेंट:
रेलवे स्टेशन पर 24 घंटे लोगों की आवाजाही रहती है, इसलिए यह रेस्टोरेंट भी 24 घंटे खुला रहता है। देर रात हो या सुबह की पहली ट्रेन, यहाँ तवे पर बनी चाय और गरमागरम पराठे हमेशा मिलते रहेंगे। साथ ही, ऑनलाइन ऑर्डर पर रेस्टोरेंट सीधे ट्रेन के कोच में खाना पहुँचाता है। उत्तर पश्चिम रेलवे जगतपुरा, दौसा, रींगस रेलवे स्टेशन पर पुराने कोच का इस्तेमाल रेस्टोरेंट खोलने के लिए कर रहा है। 

विभाग ने इस संबंध में अधिसूचना भी जारी कर दी है। सीनियर डीसीएम के अनुसार, ऐसे रेस्टोरेंट का उद्देश्य यात्रियों को छोड़ने आने वालों को व्यस्त रखना है। उन्हें स्टेशन पर भी खाना मिलेगा। आगंतुकों की सुविधा के लिए इन रेस्टोरेंट को वातानुकूलित किया गया है। प्रत्येक कोच में 60 से 64 लोग बैठ सकते हैं। Rail Coach Restaurant: