Rajasthan News: Churu News: राज्य में कम बारिश के कारण किसान बुरी तरह प्रभावित हुए हैं। वहीं, भारी बारिश ने आम आदमी का रसोई का बजट भी खराब कर दिया है।  बारिश नहीं होने से सब्जियों के दाम बढ़ गए हैं। यहां तक कि प्याज, भिंडी, लौकी, परवाल, हरी मिर्च जैसी रोजमर्रा की सब्जियां भी अब आम लोगों की पहुंच से बाहर हो रही हैं। टमाटर की कीमत 80 रुपये प्रति किलो के पार पहुंच गई है।

टमाटर, जिसका उपयोग सब्जियां और चटनी बनाने में किया जाता है, महंगा होने के कारण स्वाद में भी फीका पड़ गया है। गृहिणियों का कहना है कि हर दिन खाना बनाना मुश्किल हो गया है, हर हफ्ते बढ़ती कीमतों के कारण, उन्हें समझ नहीं आता कि रसोई कैसे संभालनी है। उनका कहना है कि सब्जियों के दाम बढ़ने से घर की बजट व्यवस्था पूरी तरह से बाधित हो गई है। Rajasthan News

सब्जी मंडी में सब्जियों की बिक्री घटी
अब वे आलू-प्याज और बेसन जैसे विकल्पों पर काम कर रहे हैं। स्थानीय सब्जी मंडी के अध्यक्ष श्यामलाल सैनी ने कहा कि बारिश और मौसम में बदलाव के कारण फसलें प्रभावित हुई हैं। इससे सब्जियों की आपूर्ति में वृद्धि हुई है। पहले जहां एक ग्राहक 200 रुपये से 300 रुपये तक की सब्जियां खरीदता था, अब यह घटकर 50 रुपये से 100 रुपये हो गई है।  इसका असर बिक्री पर पड़ा।

जलवायु परिवर्तन, अत्यधिक वर्षा और कीट रोगों ने हरी सब्जी की फसलों को बहुत नुकसान पहुंचाया है। किसानों को नुकसान हो रहा है क्योंकि उपज की कीमतें उत्पादन लागत के अनुरूप नहीं हैं।

लहसुन 150 रुपये, खीरे 50 रुपये के पार
वर्तमान में आलू 30 रुपये, प्याज 30 रुपये, अदरक 120 रुपये, खीरा 50 रुपये, बैंगन 60 रुपये, लहसुन 160 रुपये, पत्तागोभी 60 रुपये, फूलगोभी 80 रुपये, मिर्च, नींबू 80 रुपये और अरबी 80 रुपये प्रति किलोग्राम पर बिक रहा है। Rajasthan News